香椿树英文：了解这种美味的中国蔬菜
亲爱的读者们，欢迎来到我们的香椿树英文之旅！
在本文中，我们将深入探讨这种独特的中国蔬菜的世界，了解它的英文名称、营养价值、烹饪用途以及更多内容。让我们从一个簡単な概要开始。
香椿树基本信息
香椿树（Toona sinensis）是一种落叶乔木，原产于中国。它的嫩芽被广泛用作美味的蔬菜，在中国菜中有着重要的地位。香椿树在春季发芽，嫩芽呈鲜绿色，风味独特，带有一丝苦味和坚果味。
香椿树的英文名称
香椿树的英文名称可能因使用的变体而异。最常见的名称包括：
- Chinese toon tree
- Chinese pepper tree
- Sichuan pepper
- Fragrant tree
香椿树的营养价值
香椿树嫩芽富含各种营养物质，包括：
- **维生素A和C：**这些抗氧化剂有助于保护细胞免受损伤。
- **钙和铁：**这些矿物质对于骨骼健康和红细胞生成至关重要。
- **膳食纤维：**香椿芽富含膳食纤维，有助于消化健康。
- **单宁酸：**这些化合物具有抗氧化和抗炎特性。
香椿树的烹饪用途
香椿树嫩芽在中国菜中用途广泛。它们通常作为：
- **新鲜蔬菜：**香椿芽可以生吃或炒食。
- **调味料：**香椿芽的鲜味和苦味使其成为各种菜肴的绝佳调味品。
- **汤料：**香椿嫩芽可以添加到汤中增添风味和营养。
- **腌制食品：**腌制香椿芽是中国传统小吃的常见做法。
香椿树的健康益处
除了其营养价值外，香椿树还与多种健康益处有关，包括：
- **抗氧化作用：**香椿芽中的单宁酸和维生素A和C具有抗氧化作用。
- **抗炎作用：**香椿芽中的单宁酸也具有抗炎特性。
- **抗菌作用：**研究表明香椿树提取物具有抗菌特性。
- **抗寄生虫作用：**香椿树提取物也显示出抗寄生虫作用。
香椿树营养价值表
下表总结了香椿树嫩芽每 100 克的可食用部分的营养成分：
| 营养素 | 含量 |
|---|---|
| 热量 | 43 千卡 |
| 蛋白质 | 4.2 克 |
| 碳水化合物 | 7.5 克 |
| 膳食纤维 | 3.1 克 |
| 维生素 A | 6500 IU |
| 维生素 C | 120 毫克 |
| 钙 | 150 毫克 |
| 铁 | 1.5 毫克 |
结论
现在，亲爱的读者，我们已经了解了香椿树英文，它的营养价值，烹饪用途和健康益处。这种独特的中国蔬菜不仅美味可口，而且富含营养，值得在您的饮食中占有一席之地。
如果您正在寻找有关其他中国食材或文化主题的信息，请务必查看我们的其他文章和博客文章。感谢您的阅读，我们下次再见！
FAQ about 香椿树英文
What is the English name for 香椿树?
Answer: Chinese toon
What is the scientific name for 香椿树?
Answer: Toona sinensis
Is 香椿树 a deciduous or evergreen tree?
Answer: Deciduous
How tall can 香椿树 grow?
Answer: Up to 25 meters (80 feet)
What do 香椿树 leaves look like?
Answer: Compound, with 10-15 leaflets, each leaflet is lanceolate to ovate, with a serrated margin
What color are 香椿树 flowers?
Answer: White or cream
When do 香椿树 flower?
Answer: April to May
What do 香椿树 fruits look like?
Answer: Capsule-like, containing several winged seeds
Are 香椿树 native to China?
Answer: Yes
What are 香椿树 used for?
Answer: Ornamental, culinary, and medicinal purposes
